雙金屬溫度計可以控制食品微生物的污染

　更新時間：2009-02-23　點擊量：3423

一些雙金屬溫度計的刻盤后面有校準(zhǔn)螺母,沒有校準(zhǔn)螺母的溫度計不能校正。溫度計應(yīng)校準(zhǔn)到被測量的溫度范圍。使用下面的方法可測量低溫。將碎冰和水裝入容器,把溫度計放進去使水沒過凹點,但溫度計不能接觸到容器的底,保持大約十分鐘,此時刻度盤應(yīng)指向0℃ ,如果不是,調(diào)整校準(zhǔn)螺母使其指向0℃。 ...